miércoles, 30 de julio de 2008

La OMS declara la guerra a los buffets libres

La Organización Mundial de la Salud ha emprendido una campaña en contra de los buffets libres, tanto en restaurantes como en hoteles, al considerar que incitan a comer más y contribuyen negativamente a la llamada “obesidad estival”, o “síndrome de la molla vacacional”.

Estudios realizados por sicólogos demuestran que los clientes llegan a triplicar la cantidad de alimento que ingieren, por el mero hecho de ser gratis. Las consecuencias no son sólo físicas, sino que el individuo alcanza una especie de adicción que le hace caer en depresión cuando vuelve a casa tras sus vacaciones. Se calcula que 8 de cada 10 depresiones postvacacionales son en realidad las consecuencias del síndrome de abstinencia del buffet libre.

La Mentira Post

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